Category: C/wine regions

Sussex Copyright free photo 영국에는 897개의 포도원이 있으며, 그 중 140개는 서섹스에 위치해 있습니다. 이는 영국의 어느 지역보다도 많은 포도원의 집중을 나타냅니다. 서섹스에서는 뛰어난 정적인 와인도 생산하지만, 기후적으로는 스파클링 와인 생산에 가장 적합하다고 여겨집니다. 서섹스에서 번성하는 품종으로는 세 가지 전통적인 ‘샴페인’ 품종인 피노 누아르(Pinot Noir), 피노 뮈니에(Pinot Meunier), 샤르도네(Chardonnay)가 있습니다. 이 품종들은 서섹스 전역에서 재배되고…